说呢？真遇有动物死了不发臭的！经观察鳝鱼死了在怎么干枯也不会腐烂发臭。
咱家乡属平原地带，堰塘水渠沟丛横交错，从播插秧苗至稻谷成熟收获期保有水源达半年以上，由于水源充沛，很适宜鳝鱼水生物繁殖生长。
记得上世纪六十年代，每当下秧地插秧或是扯秧草无意中会遇鳝鱼，并顺手捉条丢弃田埂上，隔段时间经过该田埂路段时，经察看；鳝鱼死后就是在干枯也不腐烂发臭。
那时鳝鱼不像当今这么值钱这么高价位，鳝鱼每市斤0.30元比鲤鱼0.50元斤便宜。
除上鳝鱼外，还有蚯蚓死后也同样不腐烂发臭。
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